Confeitei Logotipo
Galletas sequilhos redondas y claras, con la marca del tenedor encima, servidas en un plato.
Muy Fácil

20 min (+ horno)

Postres

Sequilhos (Galletas Brasileñas de Maicena)

Aprende a hacer el verdadero **Sequilho**, esa galletita de almidón de maíz que **se deshace en la boca**. Esta receta e...

Bloque de masa de hojaldre cruda siendo laminada, mostrando las capas de mantequilla y masa intercaladas.Panes y Pastas
Difícil

1h (+ reposos en nevera)

Masa de Hojaldre Casera (Paso a Paso)

Aprende a hacer **Masa de Hojaldre** profesional en casa. Una masa neutra, crujiente y con **miles de capas**, perfecta para preparaciones dulces (como Milhojas y Palmeritas) o saladas (como volovanes...

Panes y Pastas

  • Cesta con panes de queso dorados y calientes, con uno abierto mostrando el interior suave.
    • Pan de Queso
    • Cocina Brasileña
    • Sin Gluten

    Pan de Queso Brasileño Tradicional (Escaldado)

  • Rebanada de Bizcocho Genovés ligero y suave, con textura esponjosa, listo para ser rellenado y decorado.
    • MasaBase
    • BizcochoEsponjoso

    Bizcocho Genovés Clásico: La Masa Base Aérea y Suave para Pasteles

  • Tarta de frutas con masa flora dorada y trenzada por encima, recién salida del horno.
    • Masa Base
    • Tarta
    • Galletas

    Massa Flora (Base para Tartas y Petit Four)

  • Ciabatta italiana rústica cortada por la mitad, revelando una miga muy aireada con grandes agujeros y corteza dorada y enharinada.

    Ciabatta Italiana Fácil con Masa Madre (Sin Amasado)

  • Bloque de masa de hojaldre cruda siendo laminada, mostrando las capas de mantequilla y masa intercaladas.

    Masa de Hojaldre Casera (Paso a Paso)

Postres

Salsas y Cremas